cuisine extérieure ; mode de vie et décoration

Les beaux jours arrivent, du moins c'est prévu, malgré ce début d'été timide au niveau chaleur et soleil ! Il faut donc sauter sur l'occasion dès que ce dernier pointe le bout de son nez pour profiter de ses bienfaits, en organisant journée ou soirée entre amis ou avec sa famille, à l'extérieur, dans son jardin ou sur sa terrasse. Il est donc important de s'être déjà occupé de l'aménagement et de la décoration de ses extérieurs dès le printemps, en ayant sorti le mobilier de jardin et de terrasse et surtout la cuisine extérieure, qu'elle soit murale, cuisine de jardin modulable, barbecue ou combiné braséro et barbecue.

CUISINE EXTERIEURE MURALE, GRANDIOSE ET GENEREUSE

Celle-ci qui peut être une véritable cuisine extérieure murale sous une pergola par exemple ; avec un tel équipement, qui ne passe pas inaperçu de par sa taille et son style de décoration contemporain tout en aluminium et bois (cf photo couverture), vous passerez de nombreuses heures sur votre terrasse à concocter de bons petits plats, même s'il pleut, vous serez à l'abri. C'est un des nombreux avantages de la cuisine extérieure murale sous toit, hormis sa taille imposante qui permet d'y intégrer l'élément de cuisson évidemment, au gaz, électrique ou au bois, mais aussi un frigo et autre installation selon vos besoins et la capacité souhaitée. C'est la cuisine extérieure idéale pour les grandes terrasses qui donnent sur de beaux jardins, dans un environnement ultra contemporain où la décoration fait partie intégrante de l'art de vivre. Le budget sera égal au type d'équipement et à la superficie, sur mesure bien sûr.

CUISINE DE JARDIN MODULABLE SUR TROLLEY, C’EST OU ON VEUT QUAND ON VEUT

De gabarit transportable, la cuisine extérieure peut aussi être une cuisine de jardin modulable à trolley, électrique à induction ou au gaz, conçue pour la cuisson en extérieur mais sans charbon ni petits bois, avec des éléments de dépôt et de rangement qui en font un bel et pratique outil de travail. Souvent en aluminium et de forme rectangulaire, avec un grand couvercle pour une cuisson plus uniforme que le traditionnel barbecue, cette cuisine d'extérieur se veut aussi belle que sa grande sœur, dans un cadre décoratif contemporain et design. C'est un beau compromis de décoration et d'appareil de cuisson en extérieur, pour les belles heures ensoleillées que nous attendons tous depuis plus d'un mois ! La cuisine d'extérieur à induction ou gaz, sur trolley, doit cependant être à l'abri des intempéries et rentrée en hiver pour éviter les méfaits du temps. Son tarif est abordable, en fonction de sa taille et de sa marque. Ses roulettes lui permettent un déplacement aisé et rapide.

BARBECUE BOULE OU COMBINE BRASERO BARBECUE, PARFAIT POUR LES PETITS ESPACES

Vous avez également le barbecue rond sur roulettes, plus petit que ses consœurs donc idéal sur une terrasse de superficie moindre, fameux barbecue connu pour sa forme de grosse boule sur pied quand son couvercle est refermé et ses tablettes amovibles pour déposer couverts et aliments facilement, tout à portée de mains. Ce barbecue est né pour les terrasses, les petits jardins, même en ville si la législation permet l'utilisation de barbecue. En effet, si vous avez une jolie terrasse, renseignez-vous auprès de votre commune pour être sûr de pouvoir y faire un barbecue. Certaines l'interdisent pour des raisons de nuisance de voisinage. Si ce problème ne se pose pas, ce barbecue boule est fait pour vous, pratique, rapide à l'allumage avec charbon et petit bois, il doit être nettoyé après chaque utilisation pour conserver son look vintage et sa longévité ; à rentrer d'office par temps de pluie et en hiver.

D’autres modèles rectangulaires existent sur le marché, tout de fer vêtu, combinant braséro et barbecue dans un esprit très décoratif, ressemblant aux jardinières d’antan pour des environnements plus classiques ou cottage. L’avantage est qu’il peut rester à l’extérieur et servir de décor à votre jardin quand il n’est pas utilisé.

L’ART DE CUISINER A L’EXTERIEUR ET DE SE RECHAUFFER EN TOUTE SAISON

Un tout nouveau-né nous vient de Hollande, c'est l'appareil Ofyr, révolution conceptuelle et de design dans le monde de la cuisine extérieure avec son look et son mode de cuisson. Comme un braséro, il n'utilise que le bois, avec de grosses bûches dans son foyer de forme conique, fixé sur une colonne, l'ensemble en acier Corten, alliage résistant aux conditions climatiques et utilisé fréquemment en décoration extérieure par les architectes en vogue. Très tendance, ce matériau permet de diffuser la chaleur tant pour se réchauffer que pour cuire toute sorte d'aliments, avec une graduation de températures bien pratique. La taille imposante de l'anneau qui cercle le foyer, plancha nouvelle génération, permet de cuire une grande quantité d'aliments, tout en réchauffant les cœurs et les corps pour de belles heures de convivialité en toute saison. Cet objet, mêlant sculpture et appareil de cuisson a tout de même un coût ; amorti rapidement de par sa facilité d'entretien, de déplacement si vous voulez modifier votre aménagement de cuisine extérieure ou déménager, ainsi que le fait qu'il puisse rester à l'extérieur toute l'année. Avantage indéniable pour les saisons plus froides (voir blog Tendances Webdeco.be : Ofyr, l'art de cuisiner à l'extérieur).

Voici donc quelques idées pour l'aménagement de cuisine en extérieur, selon vos goûts et votre budget d'une part, mais aussi selon votre espace extérieur, votre mode de protection des intempéries, votre style de décoration extérieure et l'environnement dans lequel vous vivez.